Laukote es una bodega familiar situada en Laguardia, al sur de Álava, bajo las faldas de la Sierra de Toloño – Cantabria. A ésta zona se la conoce como Cuadrilla de Laguardia, y en ella se produce uno de los mejores vinos del mundo, con denominación de origen.

Bodegas Laukote es una de las bodegas más pequeñas de Álava, posee 8,5 hectáreas de viñedo de las cuales 7 son propias y en su mayoría viñedo viejo, con un 90% de uva de la variedad Tempranillo y un 10% de la variedad Viura.

Se trata de una bodega en la cual la selección de las uvas es total, y que comercializa su vino a través de cinco marcas distintas: Laukote joven, Laukote Vendimia Seleccionada, BORG,  Laukote blanco Fermentado en Barrica y por último su nuevo Tostados de Laukote, un vino dulce pionero en la península por ser el primero elaborado por el método francés Sauternes.